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近日，發表在《Current Biology》上的一項最新研究中，來自英國薩里大學的研究團隊發現，人體每日的血糖節律可能不僅受到進餐時間的影響，還會受到進餐量的影響。

在這項新研究中，研究人員招募了24名男性參與者進行了一項為期8天的實驗室研究。參與者遵循嚴格的進食和睡眠時間表，并暴露在明暗循環的環境中。在6天的時間里，12名參與者在清醒的時候每小時進食少量食物，另一組參與者在每天醒后7.5小時和14.5小時進食兩頓飽餐。6天后，所有參與者在37小時內均每小時進食少量食物。

通過分析研究前6天的結果，研究人員發現，每小時進食少量食物的參與者醒來后葡萄糖水平升高，并在一天中都保持較高的水平，直到最后一餐后開始下降；但在每日飽餐兩頓的另一組參與者中，醒來后葡萄糖水平也出現類似的上升，但在第一餐進食之前葡萄糖水平逐漸下降。

在最后的37個小時中，當兩組參與者每小時進食同樣少量的食物時，所有參與者在醒來時都表現出葡萄糖水平上升。然而，那些之前每小時進食少量食物的參與者葡萄糖水平繼續上升，而接受每日兩頓飽餐的參與者在預期的飽餐之前，葡萄糖水平開始下降。

注：此研究成果摘自《Current Biology》，文章內容不代表本網站觀點和立場，僅供參考。