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微生物細胞工廠能以經濟、綠色環保的形式將低價值的底物轉換為高價值的產品，如精細化學品、生物能源、天然產物、生物藥物等。然而，有毒或易揮發中間代謝產物的泄漏降低了微生物細胞工廠的轉化效率。將代謝酶定位于天然細胞器可以提供有利的化學環境并封存有毒化合物。但是由于天然細胞器的滲透性和數量有限，仍然難以進一步提高生產效率。

2月10日，江南大學研究團隊在《Angewandte Chemie International Edition》期刊上發表了題為“Engineered Artificial Membraneless Organelles in Saccharomyces cerevisiae to Enhance Chemical Production”的研究論文。研究團隊以無膜細胞器為研究對象，并基于蛋白組裝構建了一種材料屬性可調的無膜細胞器用來輔助微生物細胞工廠生產化學品。

該工作在全面了解無膜細胞器形成機制的基礎上，設計高效合理的工具來調節其物理特性，使無膜細胞器應用于化學品的合成，為設計高性能工業菌株提供了一種新的策略。

注：此研究成果摘自《Angewandte Chemie International Edition》雜志，文章內容不代表本網站觀點和立場，僅供參考。